Château Arnaud Petit Rosé 2021

Château Arnaud Petit Rosé 2021
Die Reben stehen auf einem Ton-Kalk-Boden und haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren bei einem Ertrag von hl/ha. Die Trauben werden nach der Lese zu 100% entrappt, dann folgt die direkte Pressung nach uralter Weinbereitung ohne Zusatz von Sulfiten. Die Vinifizierung findet zwischen 21 bis 28 Tagen bei niedriger Temperatur im Stahltank statt. Diese Arbeitsweise bewahrt die Frische und die Frucht im Wein.
Der Rosé hat eine leicht lachsfarbenes helles Rosé. In der Nase sind kleine rote Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Erdbeere ausgeprägt zu vernehmen. Im Mund ist der Wein reichhaltig und geschmeidig, mit einer annimierenden Frische die Lust auf ein Glas mehr macht. Die intensiven Erdbeernoten sind vorhanden und geben diesem Rosé einen tollen Spaßfktor. Im Abgang ist der Château Arnaud Petit Rosé charmant, fruchtbetont und leicht säuerlich.

Speisenempfehlung: zu sommerlichen Salaten mit Erdbeeren, einer kleinn Wurstplatte zu leichtem Käsesorten oder einfach Solo auf der Terrasse.

Die Trinktemperatur sollte bei ca. 7°C liegen und der Wein sollte in klassischen Weißweingläsern serviert werden. Die Lagerdauer sollte 3 Jahre nicht überschreiten.

enthält Sulfite
Abfüller: Vignobles Garzaro in F-33750 Baron