Château Camplazens Convivalité 2019

Château Camplazens Convivalité 2019
Dieses Cuvée ist eine ungetrocknete Mischung aus Syrah, Grenache und Marselan. Diese Wein stammt ganz aus dem Süden Frankreichs wo die Hügel um die vorgelagerte Insel La Clape liegen. Nach der Lese ist die klassische Weinbereitung mit langsermer und schonender Pressung vorweg. Nach einigen Tagen der Maischelagerung wird die Gärung mit Reizuchthefen gestartet. Danach folgt der Ausbau in Stahltanks, bei einer Produkto von ca. 20.000 Flaschen. Es gibt je Kiste verschiedene Etiketten
Dieser unprätentiöse Wein ist tiefrot. In der Nase hat er viele dunklen Früchte, leicht steinig und sehr komplex für den Einstieg. Am Gaumen ist er weiterhin fruchtig, er bleibt elegant, vollmundig und ausgewogen wie der Name sagt schmeckt er sehr gesellig. Dieser Wein bleibt während der gesamten Verkostung bei eine guten Länge und man spürt Tannine die ber immer besser eingebunden sind.

Speisenbegeleitung: perfekt zu all Ihren Gerichten, wie Rindersteaks, eingelegtem Lamm oder angebratenem Tatar

Die empfohlene Trinktemperatur sollte 18°C betragen und er sollte in einem Bordeauxglas serviert werden. Dieser Wein kann ohne Probleme 6 Jahre gelagert werden.

enthält Sulfite
Abfüller: Château Camplazens in F-11110 Armissan