Villa Lucanius 2019 Bordeaux Supérieur

Villa Lucanius 2019 Bordeaux Supérieur
Der Villa Lucanius wird auf 3 Hektar angebaut. Die Reben stehen auf Ton- und kalkhaltiger Boden mit etwas Eisen drin. Die Trauben werden selektioniert und dann schonend gepresst. Die Gärung findet traditionell in temperaturgesteuerten Tanks statt, dieser Prozess von Gärung und Mazeration dauert ca. 20 Tage bei 25°. Es ist eine Maischestandzeit vor der Gärung von etwa 5 Tage. Der Ausbau erfolgt dann in neuen Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate.
Die Farbe ist dunkelrot bis hin zu violett. In der Nase strömen dunkle frische Früchte, aber auch Kirsche, Würzigkeit und etwas florale Noten. Am Gaumen ist Frucht und Dichte zu spüren der die Kraft des Weins spüren lässt, aber auch viel Eleganz und Finesse der einen hervoragenden Trinkfluss hinterlässt. Dieser komplexe Wein ist die Quintessenz dieses Jahrgangs aus den beiden klassischen Bordeauxrebsorten Malbec und Cabernet Sauvignon

Speisenempfehlung: roten Fleisch, z.B. Steaks vom Grill, aber auch zu Rotschmierkäse oder einfach unter Freunden bei einem tollem Abend

Der Wein sollte in großen Bordeauxgläsern serviert werden, bei ca. 18°C. Die Lagerungsfähikeit liegt bei ca. 10-12 Jahre.

enthält Sulfite
Abfüller: Villa Lucanius in F-33420 Lugaignac